餐飲管理系統

早上學長Boss很快地將未來兩週的進度交代給我跟韶妹，他們全家就要去日本露營了。毋庸置疑，進度是一定要的，不過今天最大的突破在於確定餐飲短期目標是租金（食材）自負，而非嚇死人的所有成本損益平衡！其它就是靠工作室嘗試規劃產出，我非常喜歡這樣的結論。


因為股東太多（我猜5-10位之間，大家都非常有主見）的結果就是期望很多、也很高，然後為了趕快有資金流動，大家開始將重心全部放在依賴餐飲回收上面，這樣的發展方向讓我覺得非常困惑，因為在這麼一個空間與區位，要達到所有人的期望會非常辛苦。想起這麼多家附近的餐飲倒閉，非真正專業與擁有經驗者要打一場硬仗的把握不高，相信大家都會盡力，但是努力的目標錯誤，很快就關門再見。

反省自己在這一小段時間的處事態度，在討論的過程中，沒有一再地重申做不到的疑惑及堅持經營的方向，消極方面是覺得無法扭轉這麼多股東的龐大意見；積極方面是覺得就去試試各種可能，或許還真給我們殺出一條血路（只是犧牲多少無法估計）。

我做事情總忍不住考慮最壞的狀況，保守的估計各種條件，對於外界的挑戰與期望小心觀望，若無法扭轉的話就皺皺眉頭，硬著頭皮上，看能殺到哪就到哪，或者配合妥協到能到的境地。嗯嗯，那是理性的我....非理性的部份，則是不顧一切地放棄，轉方向再戰。沒什麼好壞，成敗論英雄，因為哪天我成功了，就會說這是依照直覺、靠自己的專長而闖出一片天的結果；最後失敗了，就會說這是沒有耐心，無法堅持到最後的範例。

回到下午瞭解餐飲管理及儲值系統，嗯嗯，其實該公司弄成三套，整合的不是很好。我觀察sales的心得是，只要你敢講、瞭解產品狀況，就算及格，做的好不好另當別論。

空閒時讀「第56號教室的奇蹟」，覺得作者的態度很棒，要求學生依照自己的行為準則處事，這樣的人未來才比較不會迷失自己。看著看著突然有種想要去上他的閱讀寫作課的衝動（這是目前讀到的部份）。必須誠實說高中時期是討論國文的（國中對國文沒什麼特別喜惡，但很喜歡古詩，又短、又有意境），因為被要求寫一堆作文....雖然那樣的訓練事後回想起來還不錯，只是當時不知所以然地交作業，也覺得沒什麼多大的進步，覺得非常痛苦，現在的情感印象就不是很好。直到大學時，康老師的小說選讀課程，讓我對國文大改觀，在她的教授下，學會欣賞文學（喔，只有那一小段時間，因為之後又沒有訓練了....），也喜歡文學，難怪選她的課還要抽籤。

即使老弟的學業、表現不佳，但他也愛看書，我想不起爸媽是否有什麼特別訓練？平凡如我家，並沒有特別策略，或許我們有愛看金庸小說的老爸，都遇著不錯的老師，所以讓閱讀經驗都頗愉快。

今天很開心的就是收到盧大哥寄來的德國花茶，Bonn的茶店是他的最愛之一，自己五年前踏入時也是非常驚訝於這麼多種口味的茶項，開心的緊。啊啊啊，怎麼五年來好像沒啥長進，做了個夢的感覺？不過我還是喜歡自己的這些發展過程，不管在哪兒都有許多收穫（常常這樣講，會不會是一種自我安慰，哈哈哈）。