2008年7月5日 星期六

廚具

木工進度大慢,因為貼片慢到,除結構雛型完成外,目前只將隔板弄好,下週上工告一段落後,輪油漆上場,接著才能繼續地板的部份。不過咖啡機大哥來看過後,提出一些設備擺放位置的意見,以及水電考量,發現可能有很多部份當初沒弄好,所以下週會找水電來確認狀況。

接著我們去中正橋找廚具,大部分是系統櫃新貨,我們沒有談價能力,所以只降了300元,不過..計算的時候是會計算錯,我明明聽到是整數字,怎麼後來還有一些零頭,因為韶妹當場沒有表示奇怪,我以為自己聽錯就不再堅持,果然後來她才發現有問題,不過已經談好了....

回到學長家後,我們再度檢視各事項與要件,韶妹表示壓力頗大,因為她當初以為有廚師,自己只是偶爾來店插花,沒想到現在她是大主力,而且只有我們兩個撐....我跟她討論好一陣子,講述自己的想法與經驗,或許無法解決她的疑惑與不安,但至少讓她更瞭解合作夥伴,以後也比較好共同工作。

下週四、五,Boss就回來了,但看進度,試賣應該是七月底才有機會了。

(記)韶妹轉述前一天參加謝師宴時的事情,她跟老師們報告:跟Boss學長、geo學姐規劃管理咖啡店工作室。沒想到謝師宴將完,魏師特別跑去跟韶妹問:妳是跟我的一個學生在弄嗎?--聽到這一段,有點點酸甜的感覺,「我的一個學生」,不知道魏師是怎麼看待我的、看待這件事情。魏師在我們的心中是紳士,有幸身為學生的我,對他始終非常敬畏。以前好像在無名寫過我對「老師」(泛指所有老師)的心得,不過已經無痕囉,總之那是一種乖寶寶的害怕與緊張,即使我在老師面前可能看來鎮靜,或沒大沒小,但每次講話都是鼓起很大的勇氣去面對,常常在這個時候,我才知道自己是很內向的。

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