地瓜葉種植經驗

今天（週五）早上的地瓜葉記錄（種植第11天，上週一晚上種下的），最大葉已經6cm，將近半個手掌大囉，目標是一個手掌就弄下來吃。


上週五晚上的地瓜葉記錄回憶（種植滿4天時），主要是枝節都發了一些小葉，不再是空蕩蕩的莖啦，比我想像中長得還快。


聽說用食用的地瓜葉來種，口感比較好，而不是拿地瓜整顆發芽來種，因為整顆的地瓜，已經改良成食用地瓜本身比較佳的品種，所以相對來說葉子不太好吃（非常繞口的敘述）。

總之呢，就是到菜市場買一把地瓜葉，回家時摘下葉子煮來吃，粗莖的部份留下（約15-20公分吧），重點是要有枝節，這樣才能發根長葉。

土壤的重點應該是排水性佳、沒有什麼蚊蟲、帶有肥者為佳。我用的是廢棄將近一年的土，都乾掉了，不過那是培養土的樣子，不難鬆開，至於肥度的話，應該要有一些腐質物吧？剛好當時試驗的孵豆芽大失敗，便通通活埋進去當肥料，不過也因此招來許多小蚊小蠅的，有點麻煩。

我查了土壤自然消毒的方式：放到黑色塑膠袋中高溫曝曬個七天（短的是一天，八小時），因為黑色垃圾袋會吸熱，導致裡頭的土壤可能升溫到50-60度，殺死蟲卵之類的；或者利用煮沸的水倒入，燙死他們（至少十分鐘）；或者用水淹法，淹個四天之類的。

至於肥料的話，有將廚餘曬乾弄碎小，埋到土壤中，上覆一層土，據說會沒有味道、沒有蚊蟲，這樣堆放兩個月就是營養價值很高的土了。不然就是去挖蚯蚓幫忙鬆土、得到自然肥料。我則是上網購買環保酵素，自己現在也正在製作中，但自製要等三個月....

再回到地瓜葉，直接將莖插入土中，至少有一個枝節沒入土（她會發根），有些人說可以先泡水讓她先發根再送到土壤中（奇怪的是這樣要泡五天？我的是1-2天就發根、發芽葉啦！），然後就去睡覺啦。喔，每天保持澆水，我大概會早晚澆一次，澆不多，但水會流出，反正用個底盤接著，下次澆水又灌回去啦。

由於小蚊蟲太多，我決定利用辣椒水驅蟲。自製辣椒水很簡單，費工的話就用沸水煮辣椒段，我自己是用熱水泡，自然冷卻並浸泡一天後使用，看網路說濃度越高越好，所以我也不太客氣的亂調一通，據說用Pizza辣粉也可以取代，所以以後要專心收集辣粉之類的東西了。辣椒水剛噴的時候，有些蚊蟲就趕緊逃走，但似乎還是有無動於衷的，反正我每天都噴，連續三天後似乎就沒看到囉。現在葉子也都健健康康、漂漂亮亮，沒有蟲害呢。

而同時我也利用稀釋（1:100）的環保酵素當做液肥，期望葉子快快長大。我想應該會每週施酵素肥一次吧，後來也不敢亂埋東西在這個優秀可愛的地瓜葉盆，怕引起不必要的損失（其實有兩株從根的地方黑上來的樣子，但看不出來為什麼）。

聽說要照太陽（全日照）才會長得快、長得好，但我的陽台有先天弱點，日照時間短，頂樓似乎不准放置物件，所以沒辦法讓她痛快地做日光浴，但我盡量讓她曬太陽，每天大概只能晒到3小時吧。其實送到樓上我也捨不得，因為很想一直看到她們啊～

印象中網路上有人說三週可收成，太老會不好吃，看我的地瓜葉進度，或許長得很快的那幾葉可以三週，其他小小還在發的，或許要等一下..只是有人說會是藤狀，但我的植株卻很挺直。本來在想說每株的間距會不會太寬，真的發起葉子來就覺得有點擠了。

最後要說，土質真的有差，另一盆是沙質，比較沒有營養的感覺，上週四種下去到現在的進度才是人家三四天的進展（已經七八天啦），成長速度慢一倍，一點都沒有成就感啊。還好我幸運，選對一個好盆開始。

發現這篇真是太囉嗦了，可是很高興將種植地瓜葉的細節都留下記錄。:D