水餃大成功

哇哈哈哈哈哈哈，講說要自己包水餃，講了至少半年了吧（不過在澳洲時一直想做呢）。端午節跟媽媽去菜市場，終於買齊材料，不過昨天太忙了，今天下班回來趕緊來google資料，一邊配同伊，一邊開始準備。短暫亂醃肉、切高麗菜、混在一起就已經花了一個小時..再來就是看big bang，開始仿照網路上的元寶包著，60張皮，包了兩個小時.....大約有七顆爛爛的，包不太起來的，就當場煮來吃，水煮時都沒有散開（快爛掉的，被我處理成包子？餛飩？樣子），有模有樣的，真是夠捧場的！不錯耶，雖然調味不夠重，但事後加醬油膏就好啦，比起鹹死的處理稍簡單。

啊啊啊，真是太棒了，我又多一項技能了，材料費-豬肉60元(?)、60張皮32元、高麗菜20元、薑、蘿蔔等8元(?)，可能成本每顆兩元，但我花了三個多小時....一邊看電視一邊做是還好啦，可是肩膀好痛喔。今天領到團購的拍拍樂，明天帶回來再來試試....啊，真有成就感！過兩天帶回家給家人吃我的愛心水餃，哇哈哈哈哈！還有泡菜口味呢，哈哈哈。實在超級開心的。