太陽的滋味

前幾年，媽媽學會做檸檬乾，於是不時便有好吃零嘴，有時還得奉命回家幫忙。今年前期，檸檬好貴，上個月（車禍前！）有次買水果都覺得貴時，看到檸檬降價了點，就買回一邊料理（忘記做啥），一邊擠汁（後來那一週都喝檸檬水，很棒），剩下的皮，便找了網路上的資料，試試做檸檬乾。（因為要彌補情人果怎麼都買不到青芒果的遺憾吧？事實上，過一週後，聽說檸檬價格降更大.....:~~）

google到處都有食譜，我去買梅粉、甘草，跟切條的檸檬皮混一起放到冰箱....因為車禍，後來也沒多管，冰箱就一直放著一大盒....剛好也是碰上一堆雨天，無法處理（自我吐槽：明明就很多豔陽.....XD）。今天請假在家寫報告，看著炎熱的太陽，便想起那一盒....拿到頂樓曬。10:00-16:00，原本一大盒（7分滿？以為會失敗，所以曬之前沒拍照），變成2分滿，網路上說大概要曬兩天，或許差不多....明天再曬一次。

味道如何？因為我沒有將檸檬汁倒回，當初處理時好像也沒多注意什麼步驟（會苦），所以比媽媽做的難吃，不過酸酸甜甜、偶爾苦，加上有太陽的味道，也是一口接一口，很不錯！

能自己製造食物的感覺真不錯。:D