處理吳郭魚篇

第一次處理吳郭魚，剪鰭--刮鱗--去鰓--剖胸--去腸--切膜--去血水-->弄乾淨。三個蒸魚，一個煎魚，一個炸魚，我的炸魚很美，老師有誇獎，可是最後成品因為醬汁跟炒焦又不熟，成績驟降。嗚嗚。

左上順時鐘：鹹冬瓜豆醬蒸魚、醬汁吳郭魚、茄汁吳郭魚（我）、樹子蒸魚、蒜泥蒸魚。